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视力保健篇之眼睛也需要补充营养吗? 2015-11-17 14:11:57

视力保健篇之眼睛也需要补充营养吗?

采用合理的视力保健方法对防止眼睛疾病就极大的帮助,其中维生素的补充是关键因素之一,维生素A是合成视紫红质的原料之一,而紫红质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,情况严重时可形成夜盲症;缺乏维生素A还可使泪腺上皮细胞组织受损,分泌减少,引起干眼病,所以正确的吃法也能吃出健康,做好视力保健

视力保健吃什么

  另外一种重要的维生素就是维生素C,维生素C摄入量的多少,可影响晶体的透明度。缺乏维生素C,是老年白内障的主要致病原因之一。新鲜水果中富含维生素C的有沙棘、刺梨、猕猴桃、酸枣、山楂等;蔬菜中富含维生素C的有油菜、白菜、香菜、西红柿、茼蒿、菠菜等,这种维生素不仅对眼睛很有帮助,对身体健康也有极大的益处。

  此外还有一些其他的维生素也很重要,维生素B2能维持视网膜和角膜的正常代谢。如缺乏维生素B2,眼睛就会发生流泪,并出现发红、发痒、痉挛等症状。含维生素B2丰富的食物有:牛奶、羊奶、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏等。维生素B12对神经纤维外围髓鞘的生成极为重要。而天然维生素B12只能从动物性食物中获得,所以全素食者需要额外补充维生素B12,所以大家一定要均衡营养,合理补充。

  除了维生素外,矿物质的补充液很重要,钙质除了具有消除眼部肌肉紧张的作用外,还与眼球的形成有关。青少年的眼球尚未定型,如缺乏钙,眼球巩膜的弹性就会降低,晶体伸长,有可能发展为轴性近视。富含钙质的食品有:虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等,所以在补充钙的同时,还要适当吃一些富含维生素D的食物,如鱼肝油等,这样有利于钙质的吸收。

微量元素对保护眼睛也有很大帮助,如锌、铬、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,不可忽视。含锌的食物有猪肝、瘦肉、鱼、紫菜、黄豆、绿豆、花生、核桃、栗子等,含铬丰富的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等;含钼较多的食物有萝卜、大豆、扁豆等,总之,合理的膳食对预防眼睛疾病是百利而无一害。

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