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眼康世家提示预防近视 有助于视力矫正的菜品 2015-11-07 10:11:38

枸杞肉丝

  普通的炒肉丝加入青笋(或玉兰片)、枸杞同炒,能够发挥枸杞滋补肝肾,润肺明目的作用,让平常的炒肉丝也能帮助保护眼睛。而且加入了两味配料之后,菜肴的颜色缤纷,看上去也令人食指大动。一般是300克猪肉配100克枸杞。

眼康世家建议视力矫正的食谱
  牡蛎蘑菇紫菜汤


  牡蛎等海产品中含有丰富的硒,可提高视力。在紫菜汤中加入牡蛎,可起到滋肾养肝、补血明目之功效。对近视,视物昏花,或久病体虚、头昏目眩者有效。


  核桃枣杞鸡蛋羹


  核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克、枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2-3汤匙,打入2个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目的作用。可矫正近视、视力减退,或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症者。


  另外,近视患者可用鸡蛋冲牛奶当做早餐,并放些蜂蜜调味,久吃有改善视力、预防眼病的功效。